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[好吃嘴儿] 挖自己的折耳根,让别人买去吧~

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发表于 2017-3-18 18:08:50 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
唤醒舌尖上春的味道

阳春三月,万物复苏。春天的气息越来越浓,尽管我们在这个阳春三月里冻成了【汪】,但依然阻挡不了吃货们对春天味道的极致追求~~~

相信大多数人都有踏春的习惯,当然这主要归功于我们敏感的味蕾及春游的情怀,毕竟春天里有许多野生食材等待我们去采摘、品尝......比如,折耳根~

折耳根,学名叫做“鱼腥草”,其实这个东西喜欢的人就很喜欢,不喜欢的人,估计怎么也不肯下口。原因嘛,当然是因为他自身的特殊【味道】.....但是,他的营养价值非常高,是一种不可多得的民间菜肴~~~

看见这种当然需要狂笑撒

采摘早了

太嫩,那种特有的味道淡,叶子居多.....

采摘晚了

根茎粗壮、味道太浓,嚼不动.....

所以时间的把握还是挺重要的。这个时候你会觉得有一个农村亲戚是多么的幸福~~~

年年都挖,轻车熟路的来到附近山上,不一会儿就有一小把。挖这个东西是会上瘾的,你有没有这种经历......

个把小时,一口袋到位。只待回家清洗干净,入口......

淘洗干净,调出自己喜欢的味道。美味即刻独享.....

最后让我们

挖自己的折耳根,让别人买去吧~~~









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沙发
发表于 2017-3-18 18:19:00 | 只看该作者
看着就有食欲
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发表于 2017-3-18 18:28:13 | 只看该作者
小时候的回忆
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发表于 2017-3-18 18:39:01 | 只看该作者
真心的不错啊
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发表于 2017-4-5 09:00:30 | 只看该作者
不错哦!!
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